aşurenin yanına ne gider ne demek?

Aşure, başlı başına doyurucu ve zengin bir tatlı olduğu için yanına eşlik edecek lezzetlerin aşurenin tadını dengeleyecek, çok baskın olmayan seçenekler olması önemlidir. İşte aşurenin yanına gidebilecek bazı öneriler:

• Çay: Aşurenin tatlılığını dengelemek için en klasik eşlikçilerden biri demli bir çay olabilir. Özellikle Türk çayı gibi aromatik çaylar tercih edilebilir.
• Türk Kahvesi: Aşure sonrası veya yanında içilecek bir Türk%20kahvesi, hem damağı temizler hem de tatlı ile kahve arasındaki uyumdan keyif alınmasını sağlar.
• Süt: Özellikle aşureyi daha hafif bir öğün olarak tüketmek isteyenler için bir bardak soğuk süt iyi bir alternatif olabilir.
• Kuruyemişler: Aşurenin içinde zaten kuruyemiş bulunsa da, yanında ekstra olarak sunulan ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişler, lezzet ve doku çeşitliliği sağlar.
• Meyve: Mevsiminde taze meyve dilimleri (örneğin nar, elma, armut) aşurenin yanında hafif ve ferahlatıcı bir seçenek olabilir.
• Limonlu Su: Aşurenin yoğun tadını hafifletmek ve sindirimi kolaylaştırmak için limonlu%20su tercih edilebilir.
• Dondurma: Özellikle yaz aylarında aşurenin yanında bir top vanilyalı dondurma, tatlı ve serin bir kombinasyon oluşturur.
• Gül Suyu veya Portakal Çiçeği Suyu: Aşurenin sunumunda kullanılan gül%20suyu veya portakal%20çiçeği%20suyu, içecek olarak da hafifçe servis edilebilir.